Cette semaine, je me suis abonné au Blog des Experts de l’Hôtellerie Restauration (très intéressant, au demeurant), qui me donne, entre autres, la possibilité de poser des questions à des…experts. Je n’ai pas pu m’empêcher de demander des renseignements...

Hier après-midi, je suis allé au restaurant de 16h à 18h30 environ. Deux ou trois voitures sur le parking du village, pas un commerce ouvert, une ambiance de ville fantome dans les films de western. Il est certain que l'ouverture le dimanche après-midi...

Hier matin, je suis allé acheter du pain. Une baguette « Tradition ». A la lecture de cette phrase, et de ce moment d’aventure intense, vous comprendrez pourquoi le blog est resté éminemment silencieux ces dernières semaines, et conviendrez avec moi que...

Apéritif Cocktail de bonnes choses Entrée Amuse-bouches d’embrassades Plat Sauté de joies Légumes Pommes de terre « santé » Garniture Pas trop de salades Dessert Soufflé de bougies d’anniversaire Le tout, bien arrosé de Sérénité Bonne Année 2012 ! A see...